Lebensmittel wertschätzen

Lebensmittel wertschätzen

Kompetenzerwartungen


Die Schülerinnen und Schüler ...

  • stellen ein Lebensmittel selbst her.
  • erfassen die für die Lebensmittelherstellung notwendigen Kosten.
  • ergreifen Maßnahmen, um der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken.
  • finden Geschäftsideen, um der Verschwendung von Lebensmitteln vorzubeugen.

Inhalte zu den Kompetenzen:


  • Gemüseanbau, Butter, Brot, Mehl, Kooperation mit einem Lebensmittelbetrieb
  • Einkaufspreise, Arbeitsaufwand, Angebotsvergleich, ökologische und soziale Aspekte
  • Lebensmittelverschwendung erfassen, verantwortungsbewusstes Einkaufen, richtige Lagerung, Verwertung von Lebensmittelresten, Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum
  • Apps für nachhaltige Essensplanung, Foodsharing-Konzepte

Quelle: https://www.lehrplanplus.bayern.de/fachlehrplan/wirtschaftsschule/8/oebdb abgerufen am 07.07.2024


17.09.2024

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